Уважението ни към храната е уважение към живота, затова кои сме ние, какво ценим и правим.
В отглеждането на нашата храна ние отказваме да правим компромиси със здравето на земята, нейната дива природа, нашият фермерски екип или хуманната грижа към животните.
Нашата храна е отгледана без ГМО соя, без хормони, антибиотици и други химични суровини. Животните се отглеждат хуманно, живеят на пасища под слънцето, бродят на свобода радвайки се на чистият планински въздух и симфонията на дивите птички.
Традиционните култури оценяват мазнините и вътрешните органи на животното повече от месото, затова ние се всушахме в традициите си и обърнахме поглед обратно към корените си, съсредоточавайки се към производството на висoкокачествено съдържание на вътрешни органи и мазнини.
